1月1日，协会发布“2020届中国酒业协会国家级白酒评酒委员”、“2020届中国酒业协会国家级特邀白酒评酒委员” 聘任名单以及授予“全国酿酒行业技术能手”荣誉称号的公告。

1月4日，协会成立“2020届中国酒业协会黄酒分会技术委员会”，并公布组织机构及聘任委员名单。

1月19日，2020年度“中国酒业协会科学技术奖项目评审会”以线上方式召开。

3月3日，以通讯方式组织召开“全国酒行业人大代表座谈会”，联合提出《天下足球网_足球比分直播-看球网推荐：加强中国白酒文化遗产与知识产权保护的议案》、《天下足球网_足球比分直播-看球网推荐：减轻我国葡萄酒行业税赋过重问题，提升市场竞争力的议案》、《天下足球网_足球比分直播-看球网推荐：在白酒基酒销售中采用消费税抵扣的议案》。

3月18日，人力资源社会保障部会同国家市场监督管理总局、国家统计局向社会正式发布了包括《酒体设计师》（职业编码：6-02-06-12）在内的18个新职业。

3月20日，由中国酒业协会主办，天津科技大学承办的“中国酒业协会产业创新技术研究院成立大会”暨“2021年中国酒业创新发展论坛”在天津科技大学召开。

3月26日，商务部公布了协会配合开展的对澳大利亚葡萄酒双反案件调查的最终裁定结果：反倾销和反补贴确定存在；税率116.2%-218.4%；自3月28日起执行。

3月31日，由中国酒业协会主办，江苏洋河酒厂股份有限公司承办的“2021中国酒业协会白酒技术创新战略发展委员会年会”在江苏宿迁举行。

3月31日，中国财贸轻纺烟草工会、中华全国总工会基层工作部、中国轻工业联合会、中国酒业协会、中国皮革协会决定，以酒业、皮革业为重点，在轻工行业联合开展工会组建专项行动。

4月9日，由中国酒业协会主办，四川省经济和信息化厅、四川省商务厅、四川省外事办公室、四川省市场监督管理局、四川省经济合作局、中国国际贸易促进委员会四川省委员会、泸州市人民政府共同承办的“第十六届中国国际酒业博览会”在四川泸州国际会展中心开幕。

4月9日，由中国酒业协会主办，“携手?开局——2021中国国际酒业发展论坛”在四川泸州举行。

4月9日，《中国酒业“十四五”发展指导意见》正式发布。

4月10日，中国啤酒收藏家俱乐部成立。

4月11日，“第三届全国酿酒标准化技术委员会暨第三届全国白酒标准化技术委员会换届成立大会”在四川泸州举行。

4月12日-13日，中国酒业协会党支部联合泸州市酒业发展促进局组织了“携手重走长征路，共同融入新格局”固定党日活动。

4月20日，中国酒业协会被中国轻工业联合会授予轻工职业能力评价总站。

4月23日，由中国酒业协会主办，五粮液集团承办的“第十届中国白酒T9峰会”在四川宜宾召开。

4月26日，“第七届国家级啤酒评酒委员2021年会暨授证仪式”在山东青岛召开。

4月27日，“2021全国酒业协会负责人座谈会”在京召开。

4月28日，“中国酒业协会第六届理事会第二次（扩大）会议”在京举行。

4月28日，“2021中国国际‘酒与社会’论坛-中国酒业价值投资论坛”在京召开。

4月28日，协会正式启用“中国酒业诚信大数据中心”平台，开展酒商“诚信示范店”申报工作。

4月29日，“分享时代红利 厚积价值绽放——2021中国啤酒营销高峰论坛”在京举行。

4月29日，“酿造料酒品牌发展与营销创新研讨会”在京举办。

5月11日-12日，“第三届葡萄酒中国鉴评-体系京东葡萄酒感官评价活动”北京会场、秦皇岛会场分别在中国农业大学、朗格斯酒庄召开。

5月20日，由中国酒业协会、吕梁市人民政府主办，中共临县县委、临县人民政府、吕梁经济技术开发区管委会、吕梁市商务局承办的“如梦碛口 寻根煮酒——2021中国晋商·碛口论坛”在山西吕梁碛口举办。

5月21日，TC471全国酿酒标准化技术委员会归口的GB/T 17204-2021《饮料酒术语和分类》正式发布。

5月22日，由中国酒业协会、吕梁市人民政府、汾酒集团主办，中共汾阳市委、汾阳市人民政府、吕梁市白酒行业协会承办的第十二届中博会(吕梁分会场)中国·杏花村白酒产业博览会在山西汾阳国际会展中心开幕。

5月22日，由中国酒业协会和吕梁市人民政府共同主办，以“清酝华芳 香誉千年——中国清香型白酒品质与价值高峰论坛”在山西汾阳举办。

5月31日，2021年“全国行业职业技能竞赛轻工大赛动员大会”在成都召开，中国酒业协会荣获“全国行业职业技能竞赛——轻工大赛优秀组织奖”，协会员工元月获得“优秀裁判员”称号，第四届全国白酒品酒职业技能竞赛中第4-15名选手获得“轻工技术能手”称号。

6月8日，“全国白酒标准化技术委员会第三届第一次秘书长联席会议”和“全国白酒标准化技术委员会特香型白酒分技术委员会第二届第二次全体委员大会”在江西樟树召开。

6月9日-11日，协会全体党员与员工前往河北邯郸中国红色根据地涉县、晋冀鲁豫烈士陵园，举办“学党史、忆先烈”——“七一”主题党日活动之邯郸行。

6月18日，中国酒业协会党支部举行《延安精神及其现实意义》党史学习教育专题党课。

6月25日，“全国白酒标准化技术委员会第二届米香型白酒分技术委员会换届大会暨第一次全体委员大会”在广西桂林召开。

6月29日，中国轻工业联合会、中华全国手工业合作总社党委在京召开“庆祝中国共产党成立100周年大会”，协会员工刘小龙获得优秀共产党员称号。

6月29日和10月28日，中国酒业协会酒精分会先后举办两期线上酒精生产技术公开课。

7月1日，中国酒业协会党支部组织观看庆祝中国共产党成立100周年大会。

7月5日，北京中酒荟萃教育科技股份有限公司正式成立。

7月7日，“中国酒业协会反侵权假冒工作委员会筹备会”在京召开。

7月8日，中国酒业协会党支部举办习近平总书记“七一”重要讲话精神专题学习座谈会。

7月13日，“中国酒业协会啤酒技术研究院”揭牌仪式在河北雄安举行。

7月16日，中国轻工业联合会与中国酒业协会联合授予青岛市“中国啤酒之都﹒青岛”称号。

7月16日-17日，“中国酒业协会工坊啤酒委员会成立大会”、 “2021中国工坊啤酒发展论坛”在山东青岛召开，同期，工坊啤酒酿酒师培训教材编写计划启动。

7月23日，面对河南发生严重内涝，中国酒业协会向行业发出《天下足球网_足球比分直播-看球网推荐：号召全国酒业积极援助河南恢复生产经营秩序的一封信》。

7月30日，人力资源社会保障部发布《人力资源社会保障部天下足球网_足球比分直播-看球网推荐：授予2019-2020年度职业技能竞赛优秀选手全国技术能手称号的决定》（人社部函[2021]99号），“全国黄酒品酒职业技能竞赛”前三名周建弟、胡晓华、金一鸣及“全国白酒品酒职业技能竞赛”前三名李薇、陈诚、毛淑波获此殊荣。

8月6日，“2021中国国际葡萄酒?马瑟兰大赛”结果公布。

8月18日，“建党百年 酒业风华”征文活动评选结果公布，活动自2月23日开展以来，共收到征文55篇，评选出16篇文章为获奖作品，其中一等奖3篇、二等奖6篇、三等奖7篇。

8月18日和12月25日，《中外酒业》杂志社分别举办两场大型网络视频直播活动，均位居当天“视频号”直播平台知识普及类排行榜第一名。

9月10日，“2021 CBC中国国际啤酒挑战赛”正式开赛。

9月14日，由中国轻工业联合会和中国酒业协会联合开展的第三届“中国酿酒大师”评选工作评选结果公示。

9月16日，由中国酒业协会主办，吉林省新天龙实业股份有限公司、广东中科天元新能源科技有限公司承办的“2021酒精生产技术与装备展（四平）暨中国酒精工业2021年年会”在吉林四平举行。

9月23日，由中国酒业协会主办，山西杏花村汾酒集团有限责任公司承办的“守正创新·未来之露——中国露酒高峰论坛暨中国酒业协会露酒分会年会”在山西太原举行。

9月23日，中国酒业露酒研究院成立，并组建第一届中国酒业协会露酒技术委员会。

9月25日，中国酒业协会被中国轻工业联合会授予“轻工业产业集群管理服务先进单位”。

9月25日，由中国酒业协会主办，安徽迎驾贡酒股份有限公司承办的“绿色低碳 循环发展——第三届中国生态白酒高峰论坛”在安徽霍山召开。

9月27日，由中国酒业协会主办，青岛啤酒股份有限公司协办的“2021中国啤酒业T5峰会”在上海召开，中国酒业协会“TOP5联名特色啤酒品鉴礼盒”正式亮相。

9月27日，中国酒业协会技术委员会组织专家完成了浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司的“黄酒酿造品控关键技术的研究”和“黄酒乙醇和高级醇代谢机理的研究”项目以及绍兴女儿红酿酒有限公司的“黄酒酿造降低生物胺关键技术研究”项目科技成果鉴定。

9月29日，“2021中国酒业协会名酒收藏委员会-双沟老酒专场鉴定活动”在双沟酒业举办。

10月12日，中国酒业协会批准T/CBJ3108《无醇啤酒》、T/CBJ3109《酸啤酒》两项团体标准发布。

10月13日，由中国酒业协会主办，中粮长城酒业有限公司承办的“2021中国葡萄酒领军企业峰会”在长城桑干酒庄召开。

10月18日，由中国酒业协会主办、上海金枫酒业股份有限公司承办的“2021中国黄酒T7峰会”在上海召开。

10月20日，中国酒业协会参加《中华人民共和国职业大典》修订工作论证会。

10月22日，由中国酒业协会、全国白酒标准化技术委员会、全国酿酒标准化技术委员会主办，劲牌有限公司承办的“饮料酒高质量发展论坛暨饮料酒领域国家标准、行业标准宣贯会”在湖北黄石大冶召开。

中国酒业协会白酒酒庄管理委员会与新晋商酒庄、夜郎谷酒业、庞泉酒庄签约共建白酒酒庄示范企业。

10月25日-26日，“中国酒业协会酒精分会技术委员会2021年年会”在广东佛山召开。

10月29日，中国啤酒趣味研究院与青年艺术100联手打造的“中国啤酒人文艺术展”预告空间入驻青年艺术派对。

11月6日，“黄酒之都 品酒争霸——2021中国国际黄酒产业博览会品酒技能竞赛”在浙江绍兴举行。

11月7日，由中国酒业协会、绍兴市人民政府主办的“2021中国国际黄酒产业博览会暨第27届绍兴黄酒节”在浙江绍兴奥体中心会展馆开幕。

11月7日，以“千年黄酒 焕发新生——‘十四五’中国黄酒发展论坛”在浙江绍兴举办。

11月12日，中国酒业协会党支部组织全体党员观看中共中央天下足球网_足球比分直播-看球网推荐：党的十九届六中全会新闻发布会，集中学习十九届六中全会精神。

11月15日，中国酒业协会技术委员会组织的“迎驾贡酒饮用品质特征剖析与应用项目技术鉴定会”在京召开。

11月16日，中国酒业协会发布的T/CBJ2202-2019《陈年白酒鉴定规范》团体标准获得国家工信部“百项团标应用示范项目”。

11月18日，中国酒业协会酱香型白酒专业委员会、中国酒业协会酱香型白酒产业研究院在仁怀揭牌成立。

11月18日，中国酒业协会发布在行业内开展《中国酒业30年》编纂工作的通知。

11月25日，“中国葡萄酒”快手官方账号入驻仪式在京举行，打造中国葡萄酒IP。

12月2日，协会党支部组织全体党员观看国资委党委组织召开的“学习贯彻党的十九届六中全会精神国资国企系统宣讲报告会”。

12月3日，由公安部交通管理局指导、中国酒业协会主办，中国酒业协会酒与社会责任促进工作委员会承办、烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司协办的“理性文明 拒绝酒驾—2021全国理性饮酒宣传周”在全国范围内启动。

12月3日，2021“全国理性饮酒宣传周”主题微电影《选择》发布。

12月3日，《2021中国酒驾预防》白皮书和《中国酒类产业社会责任报告（2021）》正式发布。

12月3日，由中国酒业协会主办，烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司和视觉中国共同承办的“理性文明 拒绝酒驾”公益海报设计大赛和“美酒美图TOP10（第二季）”创意摄影大赛结果公布。

12月11日，中国酒业协会与高青县人民政府签署战略合作协议。

12月13日，中国酒业协会与中国烹饪协会达成战略合作，共同开展行业交流与人才培训工作。

12月15日，由中国酒业协会主办、五粮液公司协办的“2021中国酒业协会首席白酒品酒师年会”在四川宜宾举行。

12月15日，由中国酒业协会主办、五粮液公司承办的“家有老酒——寻找民间老酒鉴评五粮液专场活动”在四川宜宾举行。

12月16日，“《酒体设计师》国家职业教材编写研讨会”在四川宜宾举行。

12月17日，经商务部批准，由中国轻工业联合会特别支持，中国酒业协会主办，宜宾市人民政府、五粮液天下足球网_足球比分直播-看球网推荐：承办的2021“中国国际名酒博览会”在四川宜宾开幕。

12月17日，中国酒业协会与宜宾市南溪区人民政府签订战略合作协议。

12月20日，民政部对第四次“全国先进社会组织”候选单位进行公示，中国酒业协会位列候选名单。

12月23日，中国酒业协会批准T/CBJ 9101《露酒》、T/CBJ 9102《露酒年份酒（白酒酒基）》两项团体标准发布。

12月24日，“中国酒业露酒研究院战略发展研讨会”在北京召开。

12月27日，中国酒业协会技术委员会组织专家对百威亚太控股有限公司与中国食品发酵工业研究院有限公司完成的“啤酒制造业碳中和关键技术的研究与应用”项目科技成果鉴定。

1月-12月，在泸州、成都、深圳、北京、杭州等地共完成8期中国陈年白酒鉴定师培训，培训达900人次。